Briose picante cu branza de vaci

1. Amestecam laptele, smantana, uleiul si ouale unul cate unul.

2. Adaugam faina cernuta si amestecata in prealabil cu praful de copt amestecand incontinuu.

3. Apoi introducem sunca presata, ceapa, ardeiul (taiate marunt - eu am folosit blenderul), branza de vaci, mararul, sare si boia.

4. Cu aceasta compozitie rezultata umplem formele a 12 briose unse bine cu unt si le introducem in cuptorul preincalzit la 170 C si asteptam 30 de minute.

Pofta buna!