Briose cu stafide si ciocolata

de Constelatialeu in Dulciuri, 25 Iul 2013 | 4731 vizualizari

 

Nu prea am stat cuminte nici in deplasare,dar am o scuza,am facut pe ''profesoara de gatit'' si am dat instructiuni pretioase unei pustoaice pe numele Despina.Deci aceste briose inspirate din reteta bucatarasului Corina33,au fost facute in colaborare,eu mai mult cu datul din gura si ''remediat'' unde a fost cazul....
PS.Pe teren neutru e mai greu,dar a iesit ceva,nu chiar comerciale,dar gustoase...

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 175 g zahar
  • 250 faina
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 50 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • stafide si ciocolata taiata bucatele marunt
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu stafide si ciocolata:

Intr-un vas spargem cele 2 oua,adaugam zaharul si zaharul vanilat apoi mixam bine,pana se topeste zaharul.Adaugam uleiul ca la maioneza si omeogenizam bine,apoi turnam laptele.Separat amestecam faina cu praful de copt si apoi incorporam in compozitia de ou,amestecand usor sa nu facem cocoloase ( au iesit si niste cocoloase,ca asa-i la incepatori).Ungem formele cu ulei ( in mod normal n-ar trebui unse,ca-s de silicon,dar eu am patit-o, ca s-au lipit si de atunci le ung,ca sa fiu sigura) apoi cu o lingurita punem aluatul in forme,am pus cam mult,ca ne mai ramanea putin aluat si nu mai aveam forme,a dat un pic peste si n-au iesit chiar asa frumoase.Deasupra am pus stafide si bucatele de ciocolata,am bagat tava la cuptorul preincalzit ,au fost gata cand au trecut testul scobitorii.

PS.Pustoaica Despina s-a descurcat de minune,de mixer ii era cam frica dar si-a facut botezul....am invatat-o sa faca si tiramisu.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu stafide si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

simona72 1

25.07.2013, 17:59

Bine ai venit! !!!!

Bya Ralu 1

25.07.2013, 18:59

bune

Rocsi 1

25.07.2013, 20:01

Iau o briosa si eu ca mi-am facut o limonada

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 10:09

Prăjitură cu gutui - Rețeta gustoasă cu parfum de toamnă

pe 02.10 la 15:05

Tartă cu brânză de capră și șalotă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 02.10 la 11:00

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

150 puncte

MotanLaOale

28 puncte

alex2405

4 puncte

VI

VI 1

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește