Briose cu morcovi si nuci

Se toaca la robot nucile impreuna cu morcovii, pana cand se amesteca bine si se dau de-o parte.Se bat cu mixerul ouale cu zaharul, pana cand se obtine o crema, se adauga faina care a fost amestecata in prealabil cu praful de copt, se adauga uleiul putin cate putin, apoi se adauga morcovii cu nucile pe care i-am tocat foarte marunt la robot. Se amesteca bine totul pana se omogenizeaza compozitia. Se pune cu lingura aluatul obtinut in formele de briose.Pe deasupra se presara bucatele de nuci taiate cu cutitul. Da un gust foarte bun si aspect de asemenea. Briosele se coc in cuptor cca 25-30 minute la 180 de grade. Morcovii in prajituri sunt extraordinar de buni se transforma in crema.