Aceste briose le-am facut cu ceva timp in urma si sunt foarte usoare, necostisitoare si rapide. Sunt numai bune la micul dejun sau cand avem pofta de un snack.
Fulgii de migdale le fac un pic crocante si bineinteles mai aratoase :-) . Daca nu avem merisoare putem folosi si alte fructe confiate dar taiate bucatele mici.
INGREDIENTE
- Am folosit ca unitate de masura o cana de 250 ml
- 2 cani faina alba
- 1 cana si 1/4 zahar
- 3/4 cana lapte dulce
- 2 oua
- 1/4 cana zeama de lamaie
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 cana ulei
- un praf de sare
- 1 cana merisoare confiate (uscate sau chiar proaspete)
- fulgi de migdale (optional)
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu merisoare si lamaie:
Modul de preparare este foarte simplu.
In primul rand cernem faina si praful de copt si le amestecam intr-un castron.
In alt bol mai inalt mixam foarte bine oualele cu zaharul pana se albesc.
Adaugam uleiul, laptele, zeama de lamaie si praful de sare si amestecam bine pana se incorporeaza.
Punem in ploaie faina cu praful de copt si mixam pana se omogenizeaza compozitia.
Punem si merisoarele (cranberries) si apoi turnam in forme de briose in care am pus cate o hartiuta speciala. Daca avem forma de silicon nu mai avem nevoie de hartiute. Deasupra punem fulgi de migdale.
Coacem la foc mediu pana cand se rumenesc usor. Incercam cu un betisor si daca va iesi curat inseamna ca sunt gata.
Sunt foarte gustoase si merg super langa o cafea
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
