Briose cu Finetti si ness

Se mixeaza zaharul,untul partial topit si ouale.Se adauga lapte si se omogenizeaza,apoi finetti.La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt,ness-ul si nuca tocata si se omogenizeaza.

Compozitia se toarna in forme de briose tapetate cu hartie de copt si se dau la cuptor pana trec testul scobitorii.La sfarsit focul trebuie lasat 5 min la maxim,dupa ce a fost preincalzit,apoi la mediu si spre final mic.

O parte le-am servit cu mousse de finetti,adica 3 linguri mari de frisca batuta le-am amestecat cu 2 linguri de finetti si o parte simple!au iesit 18 bucati,in 6 dintre ele am pus deasupra si 1/2 lingurita de finetti.