Inspirata din reteta de Pancakes cu mere a lui Miremirc.......pancakes vroiam sa fac dar m-am razgandit si am facut briose.......au iesit fff bine ..chiar nu ma asteptam sa iasa asa bine.... Am facut cu dovlecel pt ca ai mei mofturosi nu papa dovlecel...abia daca il vor in ciorba....puteam face gogosi, dar prajite, ....mmmm...asa ca au iesit briose.... Reteta este usor modificata la gramaj.....
INGREDIENTE
- 300 gr faina
- 300 gr apa (nu am avut lapte de soia)
- 100 ml ulei
- 1 lingurita bicarbonat
- 4 linguri pline miere
- coaja de la o lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- 1 varf cutit sare
- 1 dovlecel curatat si ras mare
- 100 gr nuci rupte
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu dovlecel si nuca - de post:
- amestecam faina cu zaharul vanilat sare, bicarbonat, apoi punem apa, uleiul, coaja de lamaie si mierea, iar la sfarsit dovlecelul dat pe razatoarea mare dar nu stors.
- tapetam formele de briose cu hartii speciale sau de copt si turnam cate 2-3 linguri de compozitie in fiecare forma dar sa nu depaseasca 3/4 din forma
- deasupra punem mieji de nuca rupti mai mari, mai mici dupa preferinta si dam la cuptor la 180C pentru 30-40 min facem testul cu scobitoarea si vedem daca s-au copt
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
