Briose cu ciocolata si budinca de vanilie by Rocsi

Mixam ouale cu zaharul pana se albesc,adaugam iaurtul si mixam bine,apoi uleiul,ciocolata topita amestecand bine .

Punem cacaua ,faina in ploaie,praful de copt si apoi esenta de rom

Umplem pe trei sferturi  formele pt briose si le fdam la cuptorul preincalzit pt cca 20 min foc mediu

Punem la fiert 500 ml lapte.

Mixam gelbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam incet amidonul si restul 200 ml de lapte rece.

Cand laptele incepe sa fiarba adaugam in fir subtire amestecul de ou si amidon amestecand energic, lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa amestecand. Cat inca e caldut adaugam untul si vanilia si amestecam bine

Scoatem briosele din forme si le lasam sa se raceasca,le scobim usor si apoi le umplem cu budinca de vanilie

Hmmm delicioase