INGREDIENTE
- faina 250
- Unt topit – 110 g
- Ciocolata – 100 g
- Cacao – 2 lg
- Praf de copt – 1 plic
- Zahar – 150 g
- 1 ou
- Lapte batut – 250 ml
- 1/4 lg sare
- 1 lingură esenţă vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat)
- coajă de la 1 portocală
- stafide
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata (reteta numarul 100):
Incingem cuptoru la 190 de grade.Amestecam intr-un vas adanc ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt si sarea. Amestecam bine cu o lingura.
Intr-un alt vas, amestecam ingredientele umede: laptele , untul topit, coaja de portocala, esenţa de vanilie si oul. Amestecam tot cu un tel.Punem ingredientele umede peste cele uscate si amestecam usor .
Punem bucati de ciocolata..si stafidele.
Ungem formele cu putin ulei ..eu am avut forme de hartie.Le punem intr-o tava si punem in fiecare aproximativ 3 linguri de coca..sa nu treaca mai mult de jumate.
Sa ramana cam 1-2 degete.
Se dau la cuptor cam 15-20 de minute..le verificam cu o scobitoare dupa 15 minute,daca iese curata briosele sunt gata.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Nu se foloseste mixerul şi nu se amesteca prea mult deoarece aluatul şi brioşele trebuie să rămână pufoase.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
