Blat de tort

de Madelline in Torturi, 4 Mar 2014 | 9473 vizualizari

 

Diametru 27cm si 5cm inaltime

 

INGREDIENTE

  • 5 oua de tara
  • un praf sare
  • 10lg zahar cu varf
  • 10lg faina cu varf ( daca vrem blat de cacao punem 8 de faina si 2 de cacao)
  • 5lg apa rece
  • vanilie sau esente
  • putin unt pt ungerea formei
  • hartie de copt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Blat de tort:

Separam ouale ,mixam albusurile spuma cu un praf de sare,adaugam zaharul treptat si amestecam bine cu telul sau mixerul pana devin spuma tare.

Adaugam galbenusurile ,apa rece si amestecam bine cu o lg de lemn se sus in jos f bine.

Incingem cuptorul la 180 grade.

Pune si faina treptat amestecand bine sa nu se formeze cocoloase.

Tava o undem cu unt si o tapetam cu hartia de copt.

Turnam compozitia si bagam la cuptorul incins pt. 40 min(facem testul cu scobitoarea)

Nu deschidem usa cuptorului primele 15 min.

Dupa ce s-a copt oprim cuptorul si lasam usa deschisa 30 min pana se raceste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Blat de tort" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de ciocolata alba,ganache de ciocolata si cirese