Biscuiti pentru Craciun

  Untul cu untura se amesteca bine cu zaharul pudra,se omogenizeaza apoi cu iaurtul si nuca de cocos.Adaugam esentele si faina amestecata cu praful de copt.Se acopera cu o folie de plastic si se tine in frigider o ora-o ora jumate.

 Preincalzim cuptorul la 180 de grade.Intindem aluatul pe blatul infainat,intindem aluatul in grosime de aprox 1cm si decupam formele dorite.Coacem cca 10-12min in tava pe hartie de copt sau silicon,pana sunt usor maro pe margini(a 2 a tava am uitat o mai mult si s-au cam ars..).Calde se pudreaza cu zahar pudra sau ii glazurati cu ciocolata cand sunt reci.Eu am ales ambele variante.