Biscuiti cu susan si mac

Intr-un bol se pune faina. In mijloc se face o gaura unde se pun: zaharul, ouale, putina sare si untul moale taiat bucatele. Se framanta foarte bine si se pune la frigider cel putin o ora.

Dupa ce a stat la frigider, se intinde o foaie din aluat si se taie fasii. Tapetam o tava cu hartie de copt (eu am pus folie de staniol ) si se unge cu putin ulei. Asezam biscuitii in tava , ii ungem cu putin ou si punem peste susan si mac. Se da la cuptor la foc mic. 

Sunt foarte buni si fragezi !!!