Biscuiți brownie - Gustul delicios care te cucerește

Cum se prepara aceti Biscuiți brownie - Gustul delicios care te cucerește:

Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz.

Topește untul și ciocolată, pe baie de aburi. Amestecă până se omogenizează, apoi lasă la temperat.

Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare, esența de vanilie și cele două tipuri de zahăr. Mixează energic până când compoziția își triplează volumul. Adaugă ciocolata topită și mixează din nou.

Amestecă făina cu praful de copt și cacaua și adaugă-le în compoziția lichidă. Aluatul rezultat trebuie să fie omogen.

Transferă compoziția într-un poche și spriteaza mici discuri în tava de copt, la distanță între ele. 

Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 10 minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă biscuiții la răcit.

Servește-i alături de o cafea sau un ceai bun, sunt delicioși și plini de ciocolată.