Bezele cu mere - Rețeta rapidă de marshmallow delicios

Cum se prepara Bezele cu mere - Rețeta rapidă de marshmallow delicios:

Tapetează o tavă cu folie alimentară. (dimensiuni 15 x 20 cm)

Pune cuburile de mere, apă și batonul de scorțișoară într-o cratiță, pe foc. Lasă la gătit până se pătrund bine merele și devin moi. Adaugă zahărul și mai lasă puțin la fiert, apoi pasează-le fin cu ajutorul unui blender.

Hidratează gelatină în apă rece. 

Pune piureul cald de mere și gelatină în bolul unui robot și mixează până se albește compoziția și capătă volum, exact ca o bezea.

Transferă bezeaua în tavă și acoperă cu folie alimentară. Pune desertul la frigider până se întărește. 

Porționează bezeaua în cuburi și servește-o.