Aceste barcute le cumparam des copiilor mei pentru pachetelul de scoala, pana am dat de forma lor din silicon,pai nu de ce sa mai cumpar daca ies mai bune,mai pufoase si sanatoase cele facute in casa? :) Reteta aceasta am dublat-o pentru a obtine mai multe barcute.
INGREDIENTE
- 2 oua
- 50 gr zahar pudra
- 50 gr faina
- 1/2 ciocolata cu lapte
- 1/2 ciocolata amara
- putin unt ptr uns forma
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA "Barquette LU" - Barcute cu ciocolata cu lapte si ciocolata neagra:
Se incinge cuptorul la 180°c.
Se unge forma de barcute cu unt.
Se separa albusurile de galbenusuri.
Galbenusurile se freaca cu zaharul pudra pana se albesc iar apoi se adauga faina cernuta si se incorporeaza bine, albusurile se bat spuma cu putina sare.
Se incorporeaza albusurile usor cu o spatula de jos in sus cu compozitia obtinuta din galbenusuri.
Se ia cu o lingura din compozitia obtinuta cate putin si se pune in forma unsa cu unt si se dau la cuptor ptr rumenire.
Dupa ce s-au copt se scot din forma si se lasa la racit apoi in adancitura din mijloc se umplu cu cicolata topita la bain marie,sau cu nutella,gem cu ce doreste fiecare.
Se pot servi cu ceai ,lapte sau cafea :)
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
