Ardei umpluti cu sos de rosii si busuioc

de Bya Ralu in Porc, 17 Aug 2017 | 5560 vizualizari

 

m-am inspirat de la Andra
https://www.bucataras.ro/retete/ardei-umpluti-cu-carne-de-porc-in-sos-de-rosii-79426.html
am inteles ca au fost foarte buni,eu asa ceva nu pap :))

 

INGREDIENTE

  • 6-7 ardei grasi
  • 500 g carne tocata de porc
  • 1 ceapa alba de apa
  • frunze de busioc
  • 2--3 linguri orez
  • 1 oua
  • vegeta/piper

Pentru sos:

  • passata di pomodoro
  • 1 lingura faina
  • frunze de busuioc
  • piper/vegeta
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu sos de rosii si busuioc:

Ardeii se curata si se spala bine (puteti pastra capacelele de la ardei).

Intr-un castron, punem carnea tocata, ceapa tocata marunt, oul, condimentele, frunzele de busuioc taiate marunt si orezul clatit sub jet de apa.

Se amesteca toata compozitia bine si se umplu ardeii, deasupra punem capacelele spalate si curatate bine.

Se asaza intr-o cratita, se pune apa pana pe la jumatatea lor, se acopera cu un capac si se lasa la foc mic sa fiarba.

Daca apa scade prea mult, se mai pune putina apa.

Cand sunt aproape gata, se pune sosul de rosii si faina subtiata cu apa, se amesteca usor, se pun frunzele de busuioc tocate, condimentele si se lasa putin sa fiarba sosul.

Se servesc cu smantana!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu sos de rosii si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]