Aperitiv placinte cu cascaval, marar si patrunjel

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 22 Aug 2017 | 6277 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 300 g iaurt 2,5 %
  • 1 plic praf de copt
  • 300 g cascaval
  • 2 catei usturoi
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri patrunjel
  • 3 linguri marar
  • 200 g iaurt grecesc
  • ulei pentru prajit
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv placinte cu cascaval, marar si patrunjel:

Aluat: Se pune praful de copt in iaurt, se amesteca putin si se lasa la crescut 10 minute. Apoi adaugati treptat faina cernuta (e posibil sa nu fie nevoie de toata), adaugati sare si amestecati pana rezulta un aluat pufos, usor de modelat, nelipicios. Se lasa sa se odihneasca 10-15 minute.

Umplutura: Se rade cascavalul si se amesteca cu 2 lg de marar si tot patrunjelul (tocate).

Sos: Iaurtul grecesc se amesteca usturoi maruntit, restul de marar, sare.

Aluatul se imparte in 7 bucati egale care se intind si peste care se pune umplutura de cascaval (cam 2-3 lg pline la fiecare). Se unesc marginile, venind spre centru, dupa care se intind cu sucitorul. Se prajesc in putin ulei, intr-o tigaie de ceramica, pe ambele parti. Se servesc cu sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinte cu cascaval, marar si patrunjel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

cristina1985 1

25.08.2017, 10:05

Multumesc!

miki_a 1

25.08.2017, 16:23

Umplutura e pe gustul meu, deci sigur sunt foarte buneeee!

Rocsi 1

26.08.2017, 21:00

Daca sunt cu cascaval, imi plac si mie. Iau o placinta fara sos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de carne