Aperitiv chec cu broccoli

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2017 | 5019 vizualizari

 

 
Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  • 150 g broccoli
  • 1 ardei gras rosu
  • 5 ouă
  • 300 g smântână
  • 130 g telemea
  • 300 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec cu broccoli:

Cureţi morcovii de coajă şi îi fierbi, iar separat, opă­reşti 2-3 minute broccoli în apă clocotită cu sare, pe care-l desfaci apoi bucheţele. Coci ardeiul, îl cureţi de coajă şi-l tai bucăţi. După ce au fiert morcovii, îi laşi să se scurgă, apoi îi pasezi până obţii un piure fin.

Adaugi telemeaua rasă, smântână, făina, un plic praf de copt şi gălbenuşurile. Condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi încorporezi uşor albuşurile bătute spu­mă tare, amestecând de jos în sus, pana se omogenizeaza compozitia. Torni jumătate din compoziţie într-o tavă de co­zonac unsă şi tapetată, pui jumătate din bucheţelele de broccoli şi din ardeii copţi, adaugi restul de compo­ziţie şi aşezi deasupra broccoli şi ardeii rămaşi.

Intro­duci tava la cuptor, pentru 55-60 de minute, la foc mic. Il serveşti rece.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gratin de conopida