publicat la 26.03.2019
publicat la 21.03.2019
publicat la 16.03.2019
Noptile tale de insomnie se vor termina curand. Sigur e posibil ca leacul sa fie mai rau decat boala, dar nu conteaza. Te va intepa o musca dintr-o specie ciudata, necunoscuta. Asta te va face sa te imbraci numai in roz bombon si bleu ciel. Vei observa poate ca oamenii rad dar nu-ti va pasa prea mult.
Bucataras.ro
[email protected]
Pesto Alla Genovese
Initial aceasta reteta se face intr-un mojar,dar eu cum nu am avut am facut totul in robotul de bucatarie si plus de asta se face si mult mai repede:P. Punem ingredientele,inafara de ulei in robotul de bucataie si blenduim totul pana devine o pasta. Scoatem compozitia intr-un bol,adaugam uleiul...
Marinata de curry (pentru carne)
Amestecam intr-un bol smantana cu praful de curry,un praf de sare,uleiul si subtiem cu lapte. Punem feliile de carne in aceasta marinata si le lasam la frigider 2 ore,dupa care prajim carnea pe gratar. Pofta Buna !
Sos curry
Amestecam intr-un bol iaurtul cu praful de curry (1-2 lingurite,depinde cat de concentrat va place gustul),adaugam mustarul,mierea si un praf de sare,dupa fiecare ingredient adaugat amestecam pentru o omogenizare mai buna :) Servim langa carne.
Sos Tzatziki
Dam castravetele pe razatoare ( eu am ales sa il dau pe razatoaea cu ochi mari) Punem iaurtul intr-un bol,adaugam castravetii,sucul de lamaie,usturoiul pisat si sare,piper si marar dupa gust. Il dam la frigider pentru o ora dupa care il putem servi ! Pofta Buna !!
Guacamole
Taiem avocado in doua,ii scoatem samburele,il curatam de coaja si mixam miezul in blender. Taiem o ceapa marunt,o amestecam cu pasta de avocado,adaugam helas,sare si busuioc dupa gust.
Sos de visine
Se caleste putin faina in ulei,avand grija sa nu se faca cocoloase.Se stinge cu zeama din compot,se adauga sare dupa gust.Se pune restul de compot si cateva frunze de dafin si se lasa la fiert 5 minute.Se amesteca sa nu se lege de fund.