Pestii se spala se curata si li se taie cozile si capu, folia de aluminiu se unge cu unt putin topitm se pune pestele si in el se pune cateva felii de lamaie, se impatureste bine si se pun la cuptor, cand sunt gata se mai stropesc cu lamaie si pofta buna.
Măcar azi ar fi bine să faci o pauză din consultarea asiduă a anunţurilor matrimoniale. Cel puţin încetează să le mai cauţi în revista “Zootehnia modernă”.
Macrou la cuptor cu lamaie
Pestii se spala se curata si li se taie cozile si capu, folia de aluminiu se unge cu unt putin topitm se pune pestele si in el se pune cateva felii de lamaie, se impatureste bine si se pun la cuptor, cand sunt gata se mai stropesc cu lamaie si pofta buna.
Macrou prajit
Pestii se curata de mate, se taie bucati medii, se dau prin pesmet si se pun la prajit in ulei incins, se scot pe o farfurie cu servetele.