Varza murata pentru iarna

Super reteta si informatiile, Buni! mama stiu ca pune si boabe de porumb, uscate.

Foarte tare!

danygospodina, n-ai avut somn?La o ora asa matinala faci tu comentarii?

Eu sper ca daca mai stau pe aici sa nu ma molipsiti de insomnie.

danygospodina, sotul tau trebuie sa stie ca "Bunica" va lasa sa va faceti de cap in bucatarie.

de mult nu am mai pus eu muraturi . iar varza murata era printre preferatele mele. Eh asta e daca nu esti acasa ... Si eu faceam aproape la fel ca si Bunica doar ca eu intotdeauna calculam sarea astfel: in cotorul fiecarei verze , adica dupa ce ai scos cotorul in gaura aia pui sare mare pana se umple si aia era toata saramura . In rest exact ca si Bunica asa ca trebuie sa fie foarte buna

Ai dreptate sa calculezi asa , dar depinde de fiecare cat de adanc scobeste cotorul si poti avea surprize .