Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa

de mirela0911 in Supe, 19 Noi 2017 | 14156 vizualizari

 

Nu putea sa treaca toamna fara sa incerc si eu aceasta Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa. Asa ca am preparat-o, am gustat, e delicioasa si hranitoare. Daca va plac supele crema, cu siguranta va va incanta si aceasata supa.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/4 telina
  • 1 ceapa mare
  • 1 kg miez de dovleac placintar
  • 200 ml smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa:

Cum se prepara Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi se taie in cubulete.
Se curata morcovii, ceapa, pastarnacul si telina. Ceapa se taie in bucati mai mari, restul legumelor se taie rondele.
Se pun toate intr-o oala de inox cu fundul dublu, se toarna apa atat cat sa treaca peste ele de un deget, se adauga jumatate de lingurita cu sare si se lasa sa fiarba la foc incet. Se acopera oala cu un capac pentru a fierbe mai repede.
Cand sunt gata fierte, se paseaza totul la blender si se pune din nou pe foc mic doar cat sa se incalzeasca. Intr-un bol se scoate putina supa si se amesteca cu smantana. Se toarna inapoi in oala si se omogenizeaza bine.
Se serveste alaturi de paine prajita, crutoane din paine, smantana, sau dupa preferinte. Recomandam si crema de broccoli.
Pofta buna!  

TIPS-URI

1

Se pot fierbe legumele cu supa de carne.

2

Fara smantana, este perfecta pentru o zi de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu smantana si crutoane