Salata de vinete cu maioneza

Mulțumesc, Motănel, pentru susținere!

Buna!!! Si eu pun usturoi , mai putina maioneza

Așa-i că e mai bună cu usturoi? Mie mi se pare că are un gust aparte... Eu pun întotdeauna maioneză, decât să pun ulei pur și simplu, pentru că e mai fină... Dar știu multe persoane care o fac simplă, cu ceapă și ulei... Gusturile diferă și nu se discută! Oricum, mă bucur că iarăși avem un punct comun!

Si eu fac cu maioneza, fara usturoi!

Bine, Mirela! Mai urmează să încerci într-o zi cu usturoi, să vezi dacă-ți place. Nu-i obligatoriu, doar dacă ești curioasă și dacă-ți place usturoiul...

Delicioasă!

Rar fac cu maioneza, pentru ca mi se par mai grele pentru fiere, dar imi plac In schimb, nu prea-mi plac cu usturoi pentru ca le schimba complet gustul

Da, așa este, cine are probleme cu ficatul, are și multe restricții... Eu numai în post prepar vinetele fără maioneză, dar mi se par cam aspre, uneori chiar amare, sau iuți. De aceea cred că maioneza le face mai fine. Iar usturoiul în cantitate mică, nu acoperă gustul vinetelor. Tot așa putem spune că și ceapa le acoperă gustul, mai ales că se pune în cantitate mai mare decât un cățel de usturoi. Oare există persoane care le prepară simple, fără ceapă, usturoi sau maioneză? Și ce gust au, numai cu sare și ulei? Sau chiar și fără ulei? Cred că sunt fade, dar e de încercat, ca să ne lămurim...!