Kaiserschmarrn

Si inca un moment interesant. Prepara aluatul acesta asa cum la-i descris, bate foarte bine albusurile aparte bine si foarte atent adaugale in aluat , amestecind cu o lopatica de lemn treptat. Prajeste pankeikuri mici , care se adauga in tigaie cite o lingurita de aluat. Vei observa ceva foarte interesat.-In momentul cind vei intoarce pe cealalata parte, ca sa le prajesti, ele se vor ridica si vor primi o forma de pernuta sau delusor. . Adica vor esi foarte pufoase si inflate ,cu aer mult in ele.
Acest moment se intimpla ca au fost adaugate albusurile aparte batute bine.
Iti doresc sucese si armonie in toate

Anisoara, saru'mana pt. sfaturi Am mancat niste blinii buni la St. Petersburg cu icre rosii, unele cu pui, apoi cu dulceturi, dementiale

Voiai sa scrii "Kaiserschmarrn" probabil?

Merceleo,nu-i asa ca-i usor de analizat si criticat retetele? mai greu cu preparatul
daca nu preparam o mancare,nu scriem reteta,nu riscam nici sa gresim

Da, probabil...voi corecta Multumit/a?