Dovlecei pane

Scoate dovleceii in mujdei de usturoi sa vezi ce bunatate.

Tocmai am mancat si noi dovlecei pane, si de regula ii mancam cu sos de iaurt cu usturoi. Azi am facut un mujdei din usturoi bine pisat, frecat cu putin ulei pana s-a facut alb si a avut consistenta unei maioneze, iar apoi am adaugat apa. In acest mujdei am scos dovleceii, si au fost tare buni, mie mi-au placut mult. Bunica, imi spuneti cum procedati dvs., cand va referiti ca ii scoateti in mujdei? Asa cum am facut eu, sau aveti un alt procedeu? Multumesc!