Brownie Cheescake

tot timpul mi-a placut sa-mi servesc cafeaua cu ceva dulce...daca as avea timp sa fac praji pe fiecare zi ce bine ar fi...

Miha, de mult vreau sa te intreb: ai tai nu se ingrasa cu atatea bunatati zi de zi?

Fac bunatati in fiecare zi poate gasesc reteta minune care sa-i vindece de "mofturosenie" Si de ingrasat nu ne ingrasam, ba chiar cine ne vede zice ca mancam doar in week-end.

Mmm, delicios! voi face si eu!

Miha, pai asa e perfect.. bunatati fara consecinte grave ..

vreau si yo dar fara sa ma ingras... se poate?

Azi i-am pus gand rau

Miha, am facut ieri prajiturica, e super buna, doar ca...nu mi-a crescut deloc! cred ca iesea mult mai buna cu faina in loc de amidon...ai incercat? am facut identic ca in reteta, in timpul coptului a crescut putin din loc in loc, mai ales unde nu era branza, apoi cand am scos tava din cuptor s-a lasat...cred ca avea 2 cm maxim grasime De papat s-a papat cu lingurita Nu stiu de ce nu mi-a iesit ca a ta

Oana, merge facuta si cu faina. In varianta cu branza n-am incercat cu faina, doar in varianta de la care am pornit cand am facut prajitura asta: http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2009/02/prajitura-brownies.html Nu creste foarte mult, dar e moale si pufoasa. Nu inteleg de ce nu s-a intarit de a fost nevoie s-o mancati cu lingurita.

Miha, chiar nu a iesit moale si pufoasa absolut deloc! nu era ca un chec...nu stiu ce s-a intamplat...a iesit ceva cremos si s-a lasat dupa ce am scos tava din cuptor. Si am lasat la copt o gramada, la foc mic, deja dedesubt a prins o crusta, daca o mai lasam se ardea....nu stiu....

Oana, nu stiu ce s-a putut intampla, nu-mi dau seama. Te stiu o gospodina cu experienta, n-as putea spune ca ai gresit ceva. Am tot recitit reteta, poate ca am gresit ceva la redactare. N-am gasit... Cantitatile sunt exacte, am facut reteta asta cu cantarul pe masa... Chiar nu-mi dau seama de ce n-a iesit. :(