Bezele a la bebe

Se bat bine albusurile cu un varf de cutit de sare, apoi se pune sucul de lamaie si se bat bine. Se pune zaharul si se bate pana spuma devine albicioasa si tare

Se pune in pistolul de forme sau in punga cu colt taiat si se pun in tava unsa cu putin ulei .

Se coc cu usa la cuptor intredeschisa pana se usuca bine, aproximativ 30 minute depinde de cuptor.

Din aceste cantitati ies aproximativ 50 bucati