Mitinita

6

Bucataras
Chef

Miercurea-Ciuc / jud Harghita

Bucataras din 12.10.2010

RETETE835
PRIETENI304
Articole

Cum sa ascutim cutitul

In Ustensile de bucatarie, la: 24 Ian 2012

Desi in comert se gasesc mai multe ustensile pentru ascutit cutitele,cred ca metoda pe care ne-o arata Gordon este cea mai buna. Eu am avut un dispozitiv cu lame de ceramica (parca),dar acestea s-au dezlipit si am ramas cu dispozitivul...n-am reusit sa ascut nimic:)) Voi ce metode mai...

Cum se taie un pui in opt bucati

In Tehnici, la: 19 Ian 2012

La asa ceva ma descurc, dar nu toata lumea intra pe siteuri culinare numai pentru retete, cred ca sunt si multi incepatori care nu au curajul sa intrebe lucruri simple.  Am ales un video scurt, ca erau si de zece minute, dar am vrut ceva concis. Nu cred ca mie imi ia numai un minut, chiar...

Cum se infasoara sarmalele

In Tehnici, la: 19 Ian 2012

Inainte sa trageti cu tunul:)) ar trebui sa stiti ca sunt si persoane care nu stiu cum se infasoara sarmalele. Una dintre ele a hotarat sa posteze articolul acesta, poate-poate ma sunt si alti necunoscatori. Sau suntem o specie rara? Cred ca in total am invartit si eu doua sarmale. Una a fost...

Cum se curata un avocado

In Tehnici, la: 15 Ian 2012

Am incercat metoda aceasta si functioneaza. Nici nu mai stiu cum curatam avocado inainte,dar probabil ca ii curatam coaja. Cumparati un avocado care nu e prea moale la atingere si nu are pete maroniii. Daca nu e copt,se poate pune intr-o punga de hartie. Dupa ce ati desfacut avocado si daca...

Cum se curata mango

In Tehnici, la: 15 Ian 2012

Am invatat si eu acum vreo 10 ani tehnica asta, dar mi-ar fi fost foarte greu sa explic numai in cuvinte cum se face. Nu curatati intai coaja, o sa va fie foarte greu de manipulat mangoul. Curatatand in acest fel, nu numai ca nu va murdariti pe maini, dar obtineti si cubulete uniforme. Cand...

Cum se taie o ceapa a la Gordon Ramsay

In Tehnici, la: 15 Ian 2012

Sunt sigura ca stim toti cum se taie o ceapa,dar acum ma uit mult dupa tehnica "degetelor", deocamdata totul dureaza mai mult ca inainte, dar  o fac corect (sper). Si pe mine tot asa m-a invatat mama sa tai ceapa, dar nu imi iesea atat de marunt. Dureaza putin pana se...

Decoruri din castraveti

In Tehnici, la: 15 Ian 2012

Recunosc ca in afara de flori nu prea credeam ca se mai poate face si altceva. Sa vedeti numai cat m-am inselat. Mie una imi plac enorm astfel de decoratii si desi nu ma vedeti prea rabdatoare cand vine vorba despre deserturi mai complicate, aici nu m-as sfii sa "sculptez" cate...

Cum sa decoram farfuriile

In Tehnici, la: 13 Ian 2012

Pare destul de usor,  asa ca scoatem ketchupul si ne apucam de design.     sursa foto: lifeandstyle.colincowie.com  

Cum sa decoram deserturile

In Tehnici, la: 13 Ian 2012

Am gasit cateva videouri foarte interesante si legate de decorarea farfuriilor de desert. Ce mare diferenta pot face cateva linii sau cerculete.     alt video alt video     sursa foto: italianculinary.it

Tamarindul

In Condimente, la: 10 Ian 2012

Fructul copacului de tamarind   este o boaba maro-inchis si se cultiva de secole. Este raspandit in bucataria indiana, dar si in cea din Asia de Sud-Est, Africa, Irak si tarile din jurul Golfului Persic.   Cred ca e cunoscut si pe la noi, tatal meu mi-a pomenit ca l-a...

Afisate 31 - 40 din 82 articole    
Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Ai probleme în carieră? Ieși repede din ea și exploatează altceva. Sau pe altcineva.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Burek - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 12:20

Prăjitură cu mere și nuci - Rețeta delicioasă pentru un desert fraged și bun

pe 11.11 la 08:59

Prăjitură în două culori - Rețeta delicioasă cu biluțe de brânză și nucă de cocos

pe 09.11 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1303 puncte

Miha

100 puncte

Rocsi

35 puncte

MotanLaOale

35 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]