Retete de conserve

Noua ne place tare mult hreanul, inclusiv copiilor. Langa slanina, jumeri sau chiar o friptura, nu lipseste hreanul. Unii dintre voi poate il faceti altfel, eu insa il fac in asa fel incat sa-l...Citeste continuarea

Cea mai buna dulceata dupa gustul meu :). Imi plac prunele in dulceata, raman un pic intregi si sunt acrisoare si parfumate.  ...Citeste continuarea

De cele mai multe ori ne întrebăm ce garnitură mai servim la fripturica noastră! Astăzi vă ofer o rețetă ce ne scoate de multe ori din această încurcătură.Citeste continuarea

Citeste continuarea

S-a imbracat gradina toata in tonuti dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si rubiniu. E zarva mare in ograda- cu mic, cu mare buchisesc in vechea "carte de bucate" dupa...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Prima data cand fac acest prepart. Recunosc ca spun de cativa ani ca voi face pentru iarna zacusca asta. Anul asta, iaca, i-a venit randul... 2 portii, adica aproximativ 20 de borcane de 800...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Prima data mi-am cumparat pasta de ardei iuti Eros Pista [ Pista cel puternic] din Ungaria acum vreo opt ani . Nu exista restaurant unde sa nu fie pe masa acest preparat la loc de cinste langa...Citeste continuarea

Aceasta deosebita reteta am preluat-o de la Bunica: http://www.bucataras.ro/retete/gogosari-la-cuptor-1880.html. Multumesc Bunica, sunt grozav de gustosi. Pot fi folositi ca ,, suport '' pentru...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Stiti sosurile acelea la borcan care ne-au zapacit imediat dupa 1990? Le cumparam si foloseam la orice mancare: orez, paste, fripturi... Intre timp mi-am schimbat gusturile si am inceput sa le...Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Castraveti bulgaresti retetaCiteste continuarea

Tata adora ardeiul bulgaresc, mai ales ca nu este iute. Asa ca am bagat la borcane, ca sa avem si la iarna.Citeste continuarea

Daca nu mai aveti loc in congelator, acest mod de pastrare a vinetelor pentru iarna este ideal.Citeste continuarea

O particica din recolta,niste ardei care nu ustura,niste fasole galbena lata si cativa ardei usturati....trebuia sa le fac ceva si le-am facut.....Citeste continuarea

un mix de legume si zarzavaturi pe care eu il folosesc la mancaruri (tocanite, ciorbe, gulasuri, etc)Citeste continuarea

Ador sa-l folosesc la tochituri si pastrama la ceaun :DCiteste continuarea

Am gasit la piata coarne .M-a atras aspectul , parca erau mici granate slefuite !!. Din curiozitate am cumparat 1 kg si m-am gandit sa le prepar in compot . Neinspirata decizie ... Cu parere de...Citeste continuarea