Retete de carne de fazan

Eiii, pare un clișeu, dar nu-i chiar așa! Nu puteam să nu inovez și altceva, decât clasica friptură! O pasăre micuță, dar tare gustoasă și versatilă! Principala problemă a fost...Citeste continuarea

A fost pentru prima data cand am pregatit fazan. A fost destul de bun, nu a fost deloc teios asa cum auzisem cu toate ca nu l-am lasat deloc la marinat. Fazanul are carnea foarte uscata (sau al meu...Citeste continuarea