Consumat cu moderatie, vinul reprezinta o sursa de beneficii pentru sanatate. Vi le prezentam pe cele mai importante.
Vinul are in componenta sa alcool, zaharuri si alte substante care fac diferenta de culoare, gust si aroma. Indiferent de categoria sau de culoarea sa, vinul contine vitamine, antioxidanti si alte fitochimicale benefice pentru sanatatea noastra.
Cele mai multe feluri de vin au doar 3 grame de zahar in 100 de mililitri, iar cea mai mare parte a caloriilor provine din alcool.
Un gram de alcool pur inseamna sapte calorii. Concentratia de alcool din vin este direct proportionala cu valoarea sa calorica.
Majoritatea vinurilor au in componenta lor12 grame de alcool la 100 de mililitri ceea ce inseamna o valoare medie de 80-90 de calorii in suta de mililitri de vin. Vinurile dulci contin mai mult zahar, depasind, evident, aceasta valoare.
Astfel un Muscat-ul are 17 grame de alcool in 100 mililitri si 149,8 cal. Vinurile albe au aproximativ 100 de calorii in 100 de mililitri, iar vinurile rosii 86-90 de calorii. Vinurile rose au tot 80-85 de calorii in 100 de mililitri, iar sampania are 80 de calorii in aceeasi cantitate.
Vinul reprezinta o sursa excelenta de antioxidanti. Acestia sunt prezenti in toate vinurile, indiferent de soi, culoare sau vechime. Ceea ce variaza este doar cantitatea de antioxidanti, depinzand de anul si regiunea in care vinul a fost produs. In toate vinurile se gaseste potasiul, element care ajuta la mentinerea echilibrului fluidelor din organism. In vin se mai gaseste alcoolul care creste valoarea colesterolului bun, in cazul in care este baut cu moderatie.
Consumat in cantitati mici alcoolul poate reduce riscul de coagulare a sangelui, scazand, totodata, presiunea arteriala.
Gurmanzii care pot avea acces la pizzerii Oradea, nu trebuie sa rateze sub nici o forma localurile care servesc si vin alturi de delicatese culinare. Nu vor ramane dezamagiti, lucru care este garantat de calitatea produselor servite.
