Supranumiti si "lapte vegetal" strugurii sunt bogati in zaharuri, hidrati de carbon, enzime, minerale si vitamine. 1 kg de struguri echivaleaza cu valoarea energetica data de 500 g carne de vita sau 5 oua, 1,2 kg de cartofi sau 3,5 kg de rosii. Multe persoane obisnuiesc sa tina cura cu struguri pentru o perioada de 2-3 saptamani, pentru a curata organismul de toxine si pentru cresterea imunitatii.
Strugurii si mustul proaspat au o tripla actiune asupra organismului:
- reconfortanta - datorita nivelului ridicat de zaharuri si lecitina
- mineralizanta - strugurii contin magneziu, calciu, siliciu, fier, fosfor
- vitaminizanta - strugurii si mustul contin enzime si vitamine, vitamina A, C si complexul B, vitamina K, PP si E
Strugurii si mustul pot fi folositi pentru vindecarea sau ameliorarea unor boli: anemie, obezitate, afectiuni pulmonare, renale, hepatice, hipertensiune sanguina, colesterol marit.
Cum se face cura cu struguri
Exista 2 variante:
- fara se elimine alte alimente din dieta zilnica. Se consuma pana la 1 kg de struguri pe zi, in mai multe portii, intre mese, la cel putin 2 ore dupa masa si cu 1 ora inainte de masa. Poate fi tinuta timp de 3 saptamani sau pe tot parcursul sezonului.
- se elimina alte alimente din dieta, care sunt inlocuite treptat cu struguri, de la o zi la alta.Se poate ajunge si pana la 3 kg de struguri pe zi, in mai multe portii. In functie de cum este tolerata, cura poate fi tinuta 2 sau 3 saptamani.
Sfaturi:
- se aleg doar struguri bine copti si sanatosi
- strugurii se spala foarte bine sub jet puternic de apa rece
- cantitatea se creste treptat incepand de la 1 ciorchine
- cand se atinge cantitatea maxima se ramane la acest nivel pana la 3 saptamani, in functie de cum este tolerata cura
- revenirea la dieta normala se face treptat prin scaderea cantitatii de struguri
- daca aveti probleme digestive se elimina semintele si pielita boabelor de strugure
Cura cu must
Numita si "baia de intinerire"
- Mustul se stoarce numai din struguri proaspeti, sanatosi si bine spalati.
- Cantitatea de must se imparte in 3 portii ce se beau cu 1-2 ore inainte de masa.
- Se incepe de la 100 ml si se poate ajunge pana la 1 litru. Mustul trebuie sa fie la temperatura camerei.
- pentru a evita problemele digestive mustul se consuma doar daca este proaspat stors
- diabeticii si persoanele alergice vor cere sfatul medicului inainte de a incepe cura cu must
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
