- Puneti carnea cu 2-3 ore inainte, intr-o marinata preparata astfel : un pahar de vin alb, 3-4 catei de usturoi, 2 foi de dafin, sos de soia, 1 ligurita miere, 2 linguri de ulei, boabe de piper, cimbru, enibahar, oregano
- Preparati maioneza inlocuind jumatate din cantitatea de ulei cu iaurt sau sana
- Deoarece mincarurile de Craciun sunt grele, preparati garnituri si aperitive pe baza de legume. Este absolut necesar sa preparati 2-3 feluri de salate
- Pe langa toate felurile de mancare traditionale, este indicat sa consumati cat mai multe alimente care au “calorii negative” si care vor contracara efectul alimentelor specifice sarbatorilor. In aceasta categorie intra urmatoarele alimente: varza, morcovi, conopida, fasole verde, dovlecei, andive, telina, castraveti, usturoi, ceapa, ardei iuti, mirodenii (cimbru, busuioc, rozmarin, piper, oregano,maghiran etc). Consumati multe fructe cu “calorii negative” intre mese: mere, grepfrut, lamii, portocale, kiwi.
- Nu este bine sa mancati friptura cu garnitura de cartofi, indiferent daca sunt piure sau prajiti. Cartofii sunt cei mai mari dusmani ai siluetei. Daca nu puteti manca friptura fara garnitura, puteti opta, in loc de cartofi, pentru garnituri din legume sau o salata de cruditati pe care sa nu puneti smantana sau maioneza .
Amanunte pe www.slabire-sanatate.ro
