Ingrediente:
2 linguri de piper negru
2 linguri de seminte de chimion
1 lingura de boabe de coriandru
1 lingura de menta uscata
1 lingura de cuisoare
1 lingurita de nucsoara
1 lingurita de seminte de cardamom verde
un praf de scortisoara
Se macina toate ingredientele sau se folosesc din cele gata macinate.
Cele proaspat macinate au o aroma mai intensa.
Se pun intr-un borcanel, oricum sa fie ceva care sa se inchida ermetic.
Se pastreaza sase luni intr-un loc intunecos si racoros,cum ar fi camara.
