publicat la 01.11.2013
publicat la 06.10.2013
publicat la 18.09.2013
Te simti foarte îndemânatic şi ai chef de meşterit diverse lucruri mici. Din păcate, nimeni nu va aprecia colierele tale din boabe de fasole, aşa că decizi să faci un vudu mic, de mână. Exact când eşti pe punctul de a intra în legătură cu Marele Spirit, un drac de copil îţi aruncă o piatră în casă. Ieşi nervos pe geam şi strigi “Vudu-vă mama voastră de ignoranţi!”.
Bucataras.ro
[email protected]
Tocanita cu piept de pui
Intr-o oala punem puțin ulei si prajim la foc mediu spre mic fileul de pui tăiat bucati mici. Îl săram un pic si dupa vreo 7 minute punem in oala ceapa tăiata feliute mici. Peste încă vreo 4-6 minute adaugam morcovul dat prin razatoare. In cca 7-9 minute adaugam ardeiul taiat...
Pui cu sos de roșii
Punem in tigaie untul si uleiul la foc mediu pana untul se topeste si cele 2 se omogenizeaza. Ceapa tăiata marunt se caleste 3-4 minute. Adaugam tocatura si amestecam pana aceasta nu capătă o structura granulata si o culoare albicioasa. Lăsăm la foc încet sub capac cca 10 minute....
Budinca de dovlecei cu carne tocata de pui
Dovleceii se dau prin razatoare. Eu am optat sa nu ii decojesc. Se sareaza si se lăsa la rece pe 10-15 minute. In timpul asta tocatura, ouăle, faina, sarea si piperul după gust se amesteca într-un hol mai măricel. După cele 10-15 minute scurgem atent cu mana dovlecelul,pentru a scapa...