CramaHaiducilor
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 28.09.2012
RETETE7
PRIETENI5
Retete / Mancaruri cu carnePostari recente
publicat la 18.10.2012
Pulpa de ratoi cu legume haiducesti
publicat la 18.10.2012
Tort de ciocolata cu visine
publicat la 18.10.2012
Spuma de branza cu jeleu de mango si capsuni
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pulpa de ratoi cu legume haiducesti
Pulpa zglobiului ratoi, fragezita cale de 6 ore in unt, lapte slab si apoi scursa pe gratar, la foc mic, innecata in sos de mere, smantana si tarhon. Ca insotire va oferim buchetul de legume haiducesti: dovlecel, ciupercutele si rosiile . Ca sugestie va oferim langa o salata de morcovi si...
Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta
Un iepure zglobiu si tinerel, maruntit cu satarul, se lasa peste noapte la fragezit sa se imbete cu vin, ceapa si condimente. Dupa care la al mai mic foc se coace timp de 3-4 ceasuri, impreuna cu celelalte legume. Cand carnea e gata se adauga smantana si se serveste cu mamaliga si muraturi....
Sarmalute in foi de vita pregatite si servite in dovleac
Se opareste frunza de vita de vie Se face amestecul de pasat cu orez si carne Se impacheteaza compozitia in frunza de vita-de-vie Se spala mararul si cimbrul si se aseaja pe fundul dovleacului – oalei de lut, pe urma se pune slanina, daca nu este facuta pentru cei ce nu mananca...